心灵的港湾，很好的名子，不喜欢喝绿茶不要紧，但是水还是要喝的，每天保持充足的喝水量，对皮肤和身体都大有好处，实在不喜欢喝水，多吃水果也是上上之选，就是我嫌吃水果太麻烦！

       我又飞进玫瑰家园来了,来听听小荷说茶道

引用:

原帖由 心中飞扬 于 2008-3-21 15:12 发表
6 P) }) T) W/ i  I; [  `/ L紫色,玫瑰,论坛,福州       我又飞进玫瑰家园来了,来听听小荷说茶道

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呵呵...心中飞扬,我想听你说,百家争鸣才好啊!

喝茶讲究的是一个品和韵.
/ L2 ^3 I- f4 t* W& {/ M, d: M紫色,玫瑰,论坛,福州茶叶,茶具,水质的好坏,决定了泡出来的茶的质量.
" e0 \( z4 ]3 j3 Q. R; p紫色,玫瑰,论坛,福州茶叶的三六九等姑且不说,光摘取茶叶的道数就有讲究,头茶和二道茶带有苦以及涩味,只有三茶口感最佳,喝下茶,齿间留香,舌底生津,回味无穷.) O; T5 w1 E1 D) A9 W: M4 ~
茶具最好用紫砂器具,因为带有微小气孔,能吸收茶叶的香气,在开水冲泡之下悠悠的散发出来.其次就是瓷具和玻璃制品,最差的就是金属和塑料杯子,用这样的器具不能叫品茶只能说是喝水了.
8 x: {  ~# A) M) U0 {% _' _bjcz.love.topzj.com说到水,天然的矿泉水是最佳的,接着是纯净水,自来水.好的水质口感圆润细滑.

    沧狼马说的很好，每年清明前后，谷雨前的茶都算头茶了吧！虽有苦涩之感，但会苦尽甘来，这时候的茶，味浓、香醇、色正，我只喜欢喝这时候的茶。玫瑰家园( h6 f7 i1 r+ f8 Z
     也许受家父的影响太深了，对春茶情有独钟，每年春季都要备足一年的茶量，精心地保管着。有时要是保管不善，到年底了也会失去很多香醇！很想听听朋友们对储存绿茶有什么好的经验可以交流！在此小荷先谢谢了！

茶叶的储藏保管以干燥,冷藏,无氧,和避光保存为最理想
5 k9 `5 ^* S" U4 B紫色,玫瑰,论坛,福州家庭储藏茶叶,一般可采取:( S* x4 }; m, r( e9 _3 [
铁罐的储藏法,方便,但不适宜长期保存玫瑰家园) h" F  h7 _/ [0 x" L
热水瓶储藏法,尽量减少瓶内空气存留量,瓶口塞紧，白蜡封口,效果很好.
0 r8 f! B% ^' H+ O玫瑰家园陶瓷坛储藏法,用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次.玫瑰家园5 y; m1 ]& c9 a' P( c5 B7 q
食品袋储藏法,先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出,扎紧,外面再套几只袋子.最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内3 U+ }$ m$ r2 l
低温储藏法,方法同“食品袋储藏法”，然后放入冰箱,需防止茶叶受潮.
$ y/ V# K, G5 D. {5 H木炭密封储藏法.利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶,用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换.

        绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右；但如是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。另外，为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱前要密封包装，并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂，包装材料最好用铝箔复合袋。需要注意的是，从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，正确的做法是：将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温，待升到常温后（一般是隔一天）打开包装袋，然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。

引用:

原帖由 沧狼马 于 2008-3-22 17:45 发表
+ _9 a) d0 N7 f玫瑰家园茶叶的储藏保管以干燥,冷藏,无氧,和避光保存为最理想7 D. p) Y; d! Z' N) z. s, O
家庭储藏茶叶,一般可采取:
0 x# @) V0 R% L9 e  |9 q$ X. [铁罐的储藏法,方便,但不适宜长期保存
" [1 _/ x6 h( |" F0 n  r0 G热水瓶储藏法,尽量减少瓶内空气存留量,瓶口塞紧，白蜡封口,效果很好.
- n5 J: D$ ]$ u5 Q# X  ebjcz.love.topzj.com陶瓷坛储藏法,用牛皮纸 ...

2 J' P: f3 \: e% S3 i. a- T" ]    谢谢沧狼马支的招！一定借鉴，不过和梦影说的一样，冰箱储存我真没有尝试过，我总以为冰箱太潮了，现在到学了一招，再次谢谢沧狼马和梦影！

引用:

原帖由 小荷听雨 于 2008-3-21 19:50 发表
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( C' w$ Z( l) w3 d" u+ y玫瑰家园呵呵...心中飞扬,我想听你说,百家争鸣才好啊!  

7 P4 [( O$ V1 L- e5 X       飞扬不会说，就喜欢听听，飞扬是到处“飞”的人 看你们都说的好好哦